芝浦と場見学

一昨日、美呆展の一環で、
http://www.mihouten.com/
（↑美呆展）
品川にある芝浦と場の食肉市場に見学に行きました。
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/syokuniku/syokuniku_top.html
（↑芝浦と場）
前回見学したときよりも今回は2倍以上の内容の濃さ。
今回案内してくれた方が、前回と違う方で、
その方の方針なのか？僕らの意向を受け止めてくれたのか？
前回は見学させて貰えなかった場所をかなり
回って頂いた。それにより、僕の感じ方も大きく変った。
前回は、せりに吊るされている、牛や豚の枝肉を見ても
それが「もの・オブジェ」のように見えただけだったが、
今回は、屠場の脇の道を通ることが出来、
そこで獣の匂いを嗅ぎ、解体されたばかりの
牛の頭や、皮や内臓、豚の鳴き声などを聞き、
前回の感情鈍磨も吹っ飛んだ。
と蓄の流れ、そしていのちを近くに感じた。

詳しくは、美呆展メールマガジンにて、
近日中には僕の感想が送信されるので、
よかったらそちらをご覧頂けるとすごく嬉しいです。
http://www.mihouten.com/about.html
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